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6 Spots for Spring Dishes in Brooklyn

At some point, spring will come to our streets and the beautiful landscapes that are now lofty with snow and icy winds will bloom. And as in every season, different things are enjoyed, definitely, the dishes would also change from winter to spring. That’s why we bring you 7 restaurants that make their culinary proposals an ode to the flower station.


En algún momento la primavera llegará a nuestras calles y florecerán hermosos paisajes que ahora se encuentran encumbrados por nieve y vientos helados. Y como en cada estación se disfrutan de distintas cosas, definitivamente los platillos también habrían de cambiar de invierno a primavera. Por eso te traemos 7 restaurantes que hacen con sus propuestas culinarias una oda a la estación de las flores nacientes.

Lilia

From The New York Times

A warm place, with wooden studs exposed on its roof, is a perfect place to dine a delicious dish based on vegetables, fruits, fish, seafood, chicken, beef, seeds, cereals and the best Italian-style grill dressings. Accompany your dinner with a glass of Prosecco or a Pinot.


Un cálido lugar, con trabes de madera expuestas en su techo, es un perfecto lugar para ir a cenar un delicioso platillo con base en vegetales, frutas, pescados, mariscos,  pollo, carne de res, semillas, cereales y los mejores aderezos al grill estilo italiano. Acompáñalo con una copa de Prosecco o un Pinot.

Faro

From Gleenwood NYC

“Earth, Wheat, Fire” are the three words of welcome of this Italian restaurant that anticipate their concept of making food. And, in effect, they use local wheat grains to make their famous pasta, and seasonal products and meats as key ingredients in their dishes cooked in the wood-fired oven fire that they show at dinner time.


“Tierra, Trigo, Fuego” son las tres palabras de bienvenida de este restaurante italiano que anticipan su concepto de hacer comida. Y, en efecto, se valen de de granos de trigo locales para elaborar su insigne pasta, y de productos y carnes de temporada como ingredientes clave en sus platillos cocinados en el fuego de horno de leña que hacen gala a la hora de la cena.

Prospect

Photo by Rob Tallia Via Zagat

No matter what season you go to this restaurant, you’ll end up enchanted with its light and delicious menu that goes from the sea with squid, fish, clams; Until the most elaborate that includes ingredients like lamb, chicken, and cold meats. Seeds, roots, vegetables and herbs of smell, in extraordinary mixtures, are the true flavor that stays on your palate and memory.


No importa en qué estación anual vengas, igual terminarás encantado con su menú ligero y delicioso que va desde lo marino con calamares, pescado, almejas; hasta lo más elaborado que incluye ingredientes como cordero, pollo y carnes frías. Las semillas, raíces, verduras y hierbas de olor, en mezclas extraordinarias, son el verdadero sabor que se queda en tu paladar y memoria.

Colonie

From Colonie

In this cozy place, where vegetation is present even within it, you can find from vegetable based dishes such as dandelion, Brussels sprouts, cauliflower, and carrots, mixed with mint, anchovies, cheeses, courgettes, hazelnut. It does not matter if you are in the bar or one of their lovely tables, just the experience of your dishes will be pleasant.


En este acogedor lugar, en el que la vegetación está presente incluso dentro de él, puedes encontrar desde platillos con base en vegetales como diente de león, coles de Bruselas, coliflor y zanahorias, mezclados con menta, anchoas, quesos, calabacines, avellana. No importa que estés en barra o en una de sus adorables mesas, igual la experiencia de sus platillos será placentera.

Anella

From Anella

It may be lunch, brunch, and dinner, there will always be a saucer that catches you. Pasta, cold meats and cheeses are the strong cards of this Italian restaurant that bets on offering its customers the most exquisite variants of their dishes according to the season in which they are visited. Frozen cocktails, bubbly wines and homemade beers are essential to accompany your dish.


Tanto para el almuerzo, brunch y cena, siempre habrá un platillo que te atrape. La pasta, carnes frías y quesos son las cartas fuertes de este restaurante italiano que apuesta por ofrecer a sus clientes las variantes más exquisitas de sus platillos de acuerdo a la temporada en que se le visite. Los cocteles helados, los vinos burbujeantes y las cervezas artesanales son imprescindibles para acompañar tu plato.

Get ready to visit these excellent Brooklyn locations and start reactivating your palate for the most exquisite creations of spring. Choose 440 Car Service to go to these and all your destinations in and beyond New York City. Just give us a call to reserve or book online here.


Prepárate para visitar estos excelentes lugares brooklynitas y comenzar a reactivar tu paladar por las creaciones más exquisitas de la primavera. Elige 440 Car Service para ir a estos y todos tus destinos en  y más allá de Nueva York City. Sólo danos una llamada para reservar o haz click aquí para hacerlo en línea.

Written by Laude Carmina from New Time Marketing.

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