The Best Hot Food to Survive the Cold Weather in NYC
We know, right! Cold weather is always an invitation for us to look for the best culinary alternatives to warm us up. And since we happily live in one of the cities most blessed with diverse established cuisines, let’s indulge in finding our soul mate in some high-calorie, steamy dish.
Happy New Year! We hope that 2021 will be much better for all of us!
Lo sabemos. El clima frío es siempre una invitación (no necesariamente cordial) para que busquemos las mejores alternativas culinarias que nos hagan entrar en calor. Y ya que afortunadamente vivimos en una de las ciudades más bendecidas con diversas cocinas establecidas, demos rienda suelta a encontrar nuestra alma gemela en algún platillo rico en calorías y en vapor.
¡Feliz Año Nuevo! Esperamos que este 2021 sea mucho mejor para todos nosotros.
Japanese Food
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The stellar dish of Japanese food is not other than the Ramen. Although it has its roots in Chinese cuisine, in Japan it gained a special boom within the culinary culture. And now it is known worldwide for its delicious characteristics, which make even the coldest of winters feel less chilly. Fortunately, in New York, there are excellent restaurants or Ramen Houses that bring us the authentic flavors of that Asian country. Next some awesome restaurants to get great and delicious ramen:
Yuji Ramen – Brooklyn
Ramen-Ya – NYC
Shinka Ramen and Sake – Bowery
Koku Ramen – Koreatown
Ajisen Ramen NYC – Chelsea
El platillo estelar de la comida japonesa es indudablemente el ramen. Si bien tiene sus raíces en la cocina china, en Japón cobró un especial auge dentro de la cultura culinaria. Y ahora es conocido mundialmente por sus deliciosas características, que hacen que hasta el más fríos de los inviernos tenga un sentido menos gélido. Por fortuna en Nueva York hay excelentes restaurantes o Casas de Ramen que nos traen los auténticos sabores de aquel país asiático. Por nombrar sólo algunos, te recomendamos:
Yuji Ramen – Brooklyn
Ramen-Ya – NYC
Shinka Ramen and Sake – Bowery
Koku Ramen – Koreatown
Ajisen Ramen NYC – Chelsea
Chinese & Korean Food
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It is well known by the Korean and Chinese community that Congee has excellent nutritional properties that help your body when it is sick and requires large amounts of protein and carbohydrates. So if you feel a cold or signs of weakness due to the ravages of winter, do not hesitate to order this dish from one of the places that I will mention below:
Rangoon – Brooklyn
Congee Village – Lower East Side
Yin Ji Chang Fen Rice Roll – Chinatown
Noddle Village – Chinatown
Yummy Noodle House 粥麵之家 – Flushing
Por la comunidad coreana y china es bien sabido que el congee tiene excelentes propiedades nutritivas que auxilian a tu cuerpo cuando se encuentra enfermo y requiere de grandes cantidades de proteínas y carbohidratos. Así que si te sientes resfriado o con indicios de debilidad por los estragos del invierno, no dudes en pedir este platillo a alguno de los lugares que te mencionaré a continuación:
Rangoon – Brooklyn
Congee Village – Lower East Side
Yin Ji Chang Fen Rice Roll – Chinatown
Noddle Village – Chinatown
Yummy Noodle House 粥麵之家 – Flushing
Mexican Food
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Mexican cuisine has taken on a special boom in recent years. And it’s important to give credit to dishes that aren’t tacos. Soups or broths are especially sought after in winter, although throughout the year you can find them on traditional restaurant menus. The Pozole is the star of the soups, although Birria, Pancita, or Menudo, as well as the tortilla soup, are valued for their caloric properties and their ability to provide warmth. Here some spots you must go to get an amazing bowl of these soups:
Chinantla – Myrtle Avenue
El Mero Mero – Brooklyn
Órale México – Astoria
Mesa Coyoacán – Williamsburg
La cocina mexicana ha cobrado especial auge en los últimos años. Y es importante darle crédito a los platillos que no son tacos. Las sopas o caldos son especialmente codiciados en épocas invernales, aunque durante todo el año los puedes encontrar en los menús de restaurantes tradicionales. El pozole es la estrella de las sopas, aunque la birria, la pancita o menudo, así como la sopa de tortilla son valorados por sus propiedades calóricas y su capacidad de brindarte calor. Los restaurantes que te recomendamos para probar alguno de estos platillos son:
Chinantla – Myrtle Avenue
El Mero Mero – Brooklyn
Órale México – Astoria
Mesa Coyoacán – Williamsburg
Written by Martha Flores from New Time Marketing.
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